يعد لحم الغزلان من اجود انواع اللحوم وأعلاها لما له من قيمة غذائية كبرى نظرا إلى ما يحتوي عليه من عناصر غذائية عاليةالقيمة،الى جانب انه يعد من اللحوم منخفضة الدهون مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى، ولما له من مكانه كبيرة لجسم الانسان لما يحتويه من بروتين وحديد مرتفع، إضافة أنه ذو سعيرات حرارية  منخفضة، علما بأنه يحتوي فقط على حوالي 180 سعرة حرارية.

نبرز اليكم  في هذه السطور  اهم الفوائد الصحية للحم الغزال

1. يعمل على ضبط مستويات هرمون التستوستيرون ويعد من أكثر اللحوم التي تحتوى على نسبة أقل في الدهون والكوليسترول ايضا، إضافة إلى محتوى البروتين، مما يسهم فى ضبط مستويات هرمونات الذكورة.

2. لديه القدرة على الوقاية من تصلب الشرايين فهو مصدر لفيتامين B 12 و B 6 ، وكل من هذه الفيتامينات يسهم فى منع تصلب الشرايين والسكري وأمراض القلب وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية للإنسان.

3.يقي من هشاشة العظام خاصة أنه مصدرغنى بفيتامين ب 12 التى تحمي من هشاشة العظام التى تقف بالمرصاد أمام كبار السن من الجنسين  خاصة النساء.  4.يقي من الإصابة بسرطان القولون لأنه يعد مصدر جيد للعديد من الفيتامينات التى تعمل على حماية خلايا القولون من التأثيرات السامة المسببة للسرطان.

5.يعمل على ارتفاع المناعة لانه مصدر للدهون الجيدة التى يحتاجها الجسم إضافة  انه يحتوى على العديد من الفيتامينات الأساسية التى لتعزيز  مناعة جسم الانسان.

6.إنقاص الوزن الزائد يحتوى لحم الغزلان على سعرات حرارية منخفضة وعلى كميات من الدهون الجيدة لذا فإن تناوله لايعرضك للسمنة أو الوزن الزائد.